Winne orzeźwienie – lodowe desery na winie

Winne orzeźwienie – lodowe desery na winie

Chłodne przysmaki na lato mogą zamienić się w wytworny i nieoczywisty deser, kiedy wymieszamy je z rześkim, schłodzonym winem.

Lody – mniam! Kiedy tylko zaczynają się upały, zajadamy się nimi niezależnie od wieku. Nawet osoby będące na diecie mogą odnaleźć w bogatej ofercie kawiarni niskosłodzone lody dla siebie. Większość z nas potrafi wskazać swoje ulubione lody, jednak apetyt rośnie w miarę jedzenia, dlatego powoli, ale konsekwentnie, rozpoczynamy komponować wariacje z mrożonymi słodkościami. Aby nadać takiemu deserowi eleganckiego charakteru, możemy skropić go orzeźwiającym winem lub też… bazować na dobrej butelce wina, z której powstaną lody. Istnieją gatunki win, które w takich deserach wypadają najlepiej – polecają je Wam nasi specjaliści. Zobacz, jak przygotować własne lody, sorbety i lodowe smoothies z dodatkiem lekkiego wina!

Klasycznie i zachwycająco - wino z owocami

Frosé

opcjonalnie:

  •  2łyżki soku z cytryny/limonki
  • cukier do smaku (jeżeli wino nie jest słodkie)
  • dodatkowe kostki lodu (jeżeli chcesz uzyskać gęstszą konsystencję i jeść deser łyżeczką)
  1.  Połącz wszystkie składniki w blenderze kielichowym i miksuj do osiągnięcia gładkiej substancji.
  2.  Rozlej do kieliszków (możesz użyć szerokich kieliszków do szampana) i podawaj natychmiast.
  3. Do dekoracji użyj np. listków bazylii.

 

Wypróbujcie połączenia smaków:

Owoce Wino Dekoracje
Arbuz Rosé listki mięty
Mango Sauvignon Blanc fiołki
Brzoskwinia Muskat lawenda
Owoce tropikalne Pinot Grigio plasterek ananasa
Gruszka Pinot Hrigio tymianek
Cytrusy Prosecco/Cava plasterek pomarańczy

*stosując takie same proporcje, jak w przepisie powyżej, owoce muszą być zamrożone

Totalna świeżość - włoskie bąbelki z cytrusami

Jeśli tak jak my kochacie słoneczne smaki Sycylii, to koniecznie spróbujcie cytrusowej granity. Tak smakuje esencja lata.

Cytrusowa granita z prosecco:

  • 750 ml Prosecco Amati
  • sok z ½ pomarańczy
  • sok z ½ cytryny
  • sok z 1limonki
  • skórka otarta z cytryny
  • 2 łyżki miodu (delikatnego w smaku)
  • odrobina startego imbiru do dekoracji
  1. Zmieszaj dokładnie wszystkie składniki.
  2. Przelej do plastikowego pojemnika i włóż do zamrażarki.
  3. Co 30-40 min zamieszaj masę, by rozbić powstające kryształki lodu.
  4. Powtarzaj mieszanie przez ok 4h, po tym czasie granita jest gotowa.
  5. Nałóż do kieliszków, udekoruj drobno startym imbirem i listkami mięty.

Nieoczywiste lody o smaku wina

Mamy też coś dla miłośników mlecznych, kremowych lodów.

Kremowe lody z białego wina

  • szklanka słodkiego wina Muscat np.Canepa Classico Moscato
  • 2 opakowania słodkiej śmietanki kremówki
  • 80-100g cukru pudru ( w zależności od tego jak bardzo słodkie jest wino)
  • 2-3 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  1. Przelej wino do miski i stopniowo dodawaj cukier puder mieszając trzepaczką.
  2. Następnie stopniowo dodawaj kremówkę kontynuując mieszanie trzepaczką przez ok.3-4 minuty, aż masa znacząco zgęstnieje.
  3. Przelej masę do plastikowego pojemnika (musi być suchy) i włóż do zamrażarki.
  4. Pamiętaj, aby przemieszać lody ok. 5 razy, co 40-45 minut
  5. Podawaj lody w kieliszkach do szampana lub pucharkach. Do dekoracji użyj ulubionych owoców.

Przepis na spontaniczny wieczór z przyjaciółmi

Jeżeli w codziennym biegu zabrakło Wam czasu na przygotowanie deseru z prawdziwego zdarzenia, nic straconego! Z tym przepisem i tak uda Wam się zaskoczyć gości oryginalnie podanym poczęstunkiem. Wystarczy skorzystać z dwóch przepysznych gotowych produktów – sorbetu malinowego i szampana Prosecco Amati . Przygotujcie szerokie kieliszki i umieśćcie w nich gałkę sorbetu. Następnie wypełnijcie resztę pysznym prosecco. Udekorujcie świeżymi jeżynami. Pycha!

Poprzedni artykuł

Poprzedni artykuł

Wrzuć na luz ... i na ruszt!

Następny artykuł

Esencja lata w drinku? Mamy na to przepis!

Następny artykuł
splash splash splash splash splash splash splash splash splash splash splash
Do góry
Faktoria

Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat? Strona dostępna jest tylko dla użytkowników pełnoletnich.
© 2019 Wszelkie prawa zastrzeżone przez Faktoria Win
Test Smaku

Dołącz do świata winnych inspiracji.

Administratorem Pani / Pana danych jest Eurocash S.A. z siedzibą w Komornikach( 62-052) przy ul. Wiśniowej 11. ... czytaj więcej
Administratorem Pani / Pana danych jest Eurocash S.A. z siedzibą w Komornikach (62-052) przy ul. Wiśniowej 11. Z administratorem można skontaktować się przez adres email Eurocash@eurocash.pl lub telefonicznie pod numerem 0-61 658 3000.

Wyznaczyliśmy Inspektora Ochrony Danych, z którym może Pani / Pan skontaktować się poprzez email iod_ec@eurocash.pl, telefonicznie pod numerem 0-61 333 22 74 lub pisemnie na adres siedziby administratora. Z Inspektorem Ochrony Danych można się skontaktować we wszystkich sprawach dotyczących przetwarzania danych osobowych oraz korzystania z praw związanych z przetwarzaniem danych.

Pani / Pana dane będą przetwarzane w celu:

a) wysyłki newslettera – podstawą prawną jest niezbędność do wykonania umowy;

b) komunikacji marketingowej – podstawą prawną przetwarzania danych jest prawnie uzasadniony interes administratora;

c) ustalenia lub dochodzenia ewentualnych roszczeń lub obrony przed takimi roszczeniami przez Eurocash – podstawą prawną przetwarzania danych jest prawnie uzasadniony interes administratora.

Pani / Pana dane mogą być przekazywane podmiotom przetwarzającym dane osobowe na zlecenie administratora, w tym agencjom marketingowym oraz dostawcom programów do komunikacji mailowej.

Dane będą przetwarzane przez okres trwania umowy oraz prawnie uzasadnionego interesu administratora. Okres przechowywania danych osobowych może zostać każdorazowo przedłużony o okres przedawnienia roszczeń, jeżeli przetwarzanie danych osobowych będzie niezbędne dla dochodzenia ewentualnych roszczeń lub obrony przed takimi roszczeniami przez administratora.

Jako że Pani / Pana dane przetwarzane są w sposób zautomatyzowany na podstawie umowy – przysługuje Pani / Panu także prawo do przenoszenia danych osobowych, które dostarczył/a Pani / Pan administratorowi, tj. do otrzymania ich od administratora w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego. Może Pani / Pan przesłać te dane innemu administratorowi danych.

Przysługuje Pani / Panu prawo dostępu do Pani/Pana danych oraz prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania.

W zakresie, w jakim podstawą przetwarzania Pani / Pana danych osobowych jest przesłanka prawnie uzasadnionego interesu administratora, przysługuje Pani / Panu prawo wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania Pani / Pana danych osobowych.

Przysługuje Pani / Panu prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych w państwie członkowskim Pani / Pana zwykłego pobytu, miejsca pracy lub miejsca popełnienia domniemanego naruszenia. W Polsce właściwym organem jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne w celu świadczenia usługi newslettera. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości wysyłki newslettera.
Faktoria

Przy kieliszku wina
delektuj się inspiracjami od Faktorii Win.

Dołącz do naszego newslettera.
Administratorem Pani / Pana danych jest Eurocash S.A. z siedzibą
w Komornikach( 62-052) przy ul. Wiśniowej 11. ... czytaj więcej
Administratorem Pani / Pana danych jest Eurocash S.A. z siedzibą w Komornikach (62-052) przy ul. Wiśniowej 11. Z administratorem można skontaktować się przez adres email Eurocash@eurocash.pl lub telefonicznie pod numerem 0-61 658 3000.

Wyznaczyliśmy Inspektora Ochrony Danych, z którym może Pani / Pan skontaktować się poprzez email iod_ec@eurocash.pl, telefonicznie pod numerem 0-61 333 22 74 lub pisemnie na adres siedziby administratora. Z Inspektorem Ochrony Danych można się skontaktować we wszystkich sprawach dotyczących przetwarzania danych osobowych oraz korzystania z praw związanych z przetwarzaniem danych.

Pani / Pana dane będą przetwarzane w celu:

a) wysyłki newslettera – podstawą prawną jest niezbędność do wykonania umowy;

b) komunikacji marketingowej – podstawą prawną przetwarzania danych jest prawnie uzasadniony interes administratora;

c) ustalenia lub dochodzenia ewentualnych roszczeń lub obrony przed takimi roszczeniami przez Eurocash – podstawą prawną przetwarzania danych jest prawnie uzasadniony interes administratora.

Pani / Pana dane mogą być przekazywane podmiotom przetwarzającym dane osobowe na zlecenie administratora, w tym agencjom marketingowym oraz dostawcom programów do komunikacji mailowej.

Dane będą przetwarzane przez okres trwania umowy oraz prawnie uzasadnionego interesu administratora. Okres przechowywania danych osobowych może zostać każdorazowo przedłużony o okres przedawnienia roszczeń, jeżeli przetwarzanie danych osobowych będzie niezbędne dla dochodzenia ewentualnych roszczeń lub obrony przed takimi roszczeniami przez administratora.

Jako że Pani / Pana dane przetwarzane są w sposób zautomatyzowany na podstawie umowy – przysługuje Pani / Panu także prawo do przenoszenia danych osobowych, które dostarczył/a Pani / Pan administratorowi, tj. do otrzymania ich od administratora w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego. Może Pani / Pan przesłać te dane innemu administratorowi danych.

Przysługuje Pani / Panu prawo dostępu do Pani/Pana danych oraz prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania.

W zakresie, w jakim podstawą przetwarzania Pani / Pana danych osobowych jest przesłanka prawnie uzasadnionego interesu administratora, przysługuje Pani / Panu prawo wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania Pani / Pana danych osobowych.

Przysługuje Pani / Panu prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych w państwie członkowskim Pani / Pana zwykłego pobytu, miejsca pracy lub miejsca popełnienia domniemanego naruszenia. W Polsce właściwym organem jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne w celu świadczenia usługi newslettera. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości wysyłki newslettera.