Wielkanoc z aromatycznym winem

Wielkanoc z aromatycznym winem

Polska Wielkanoc to szereg rytuałów – od duchowych, po te związane z budzącą się do życia przyrodą – a ich ożywczej atmosferze towarzyszy duża ilość domowych przysmaków.

Obfitość i różnorodność potraw na świątecznym stole ma zrekompensować wstrzemięźliwość w okresie postu. Warto zaakcentować wyjątkowość naszych ulubionych potraw, podając lekkie, wiosenne wina o kwiatowym aromacie i soczystym, owocowym wykończeniu. Z myślą o wielkanocnych specjałach wybraliśmy szczepy, które pasują zarówno do tradycyjnych potraw, jak i wspólnego celebrowania budzącej się powoli wiosny, na którą tak bardzo przecież czekaliśmy!

Żółtko jaja lubi białe wino

Wielkanocne śniadanie jest dekadenckie, bogate w potrawy mięsne: kiełbasy, pasztety i wędliny, którym akompaniuje tradycyjny, ostry chrzan oraz aromatyczne sosy. W samym centrum tej uczty są jajka, którymi dzielimy się z bliskimi składając im świąteczne życzenia. To symbol odrodzenia i kiełkującego życia oraz główny bohater tradycyjnej święconki. Jajka, ze względu na ich pełen, wytrawny smak potrzebują odświeżającego towarzystwa. Doskonale w tej roli sprawdzi się wino produkowane ze szczepu sauvignon blanc. Charakterystyczny dla niego bukiet aromatów owoców cytrusowych i kwiatów wniesie powiew świeżości do świątecznego stołu. Polecamy np. wino Canepa Sauvignon Blanc Classico.

Treściwie na talerzu, lekko w kieliszku

Świąteczne śniadanie jest obfite w smaki, dlatego nie chcemy przytłaczać kubków smakowych, a je ożywić. Dlatego nawet do treściwych potraw proponujemy wina bardziej orzeźwiające, niż te które smakowały nam zimą. Do mięs, które dominują w wielkanocnym menu polecamy wina czerwone, ale te niezbyt intensywne, np. półwytrawne portugalskie Porta do Castelo albo włoskie Bardolino Vitis Nostrao. To drugie, mimo, że wytrawne, cieszy się sławą lekkiego wina o rześkim aromacie czerwonych owoców, które uwypukli smak białych kiełbas i wędlin. Do pieczonego schabu, który jest wielkim przebojem świątecznych stołów w całej Polsce warto podać trunek lekko pikantny, np. równie znane i bardzo lubiane, wytrawne Egri Bikaver. Dla drobiowych pasztetów z przyjemnością zrobimy wyjątek i zaserwujemy wino białe – króla niemieckich winnic – wytrawnego rieslinga, np. Royal Riesling, o świeżym, zapachu moreli i cytrusów. Delikatną strukturę tego wina docenią wszyscy goście.

Słodko smakuje, pięknie pachnie

Nie wyobrażamy sobie świąt bez puszystych bab, wilgotnych serników i mazurków misternie zdobionych suszonymi owocami i bakaliami, a nawet świeżymi kwiatami. Taki zestaw aromatów podkreśli słodkie wino Canepa Classico Moscato. To białe wino łączy w sobie najpiękniejsze aromaty, jakich spodziewamy się od wiosny: kwiaty, miód oraz świeże i kandyzowane owoce. Z kolei aromat drożdżowych bab i maślanych ciast najlepiej podkreśli szczep Chardonnay. Polecamy np. Daos Chardonnay lub Le Parisien Chardonnay, białe półsłodkie wina pełne odświeżających aromatów kwiatowych i owocowych.

Orzeźwiające bąbelki do wiosennych toastów

Podczas świąt nie zabraknie z pewnością okazji do toastów, dlatego dobrze jest mieć pod ręką przyjemnie musujące wino, które można niezobowiązująco pić solo, ale również podać do przystawek, owoców, a nawet deserów. Świetnie sprawdzi się w tej roli półwytrawna hiszpańska Cava Jaume Serra lub Prosecco Amati.
Życzymy inwencji w zdobieniu i pięknej, rodzinnej Wielkanocy!

Proponowane wina

Poprzedni artykuł

Poprzedni artykuł

Majówkowy piknik pełen smaku

Następny artykuł

Odkryj tajemnice zaklęte w winie

Następny artykuł
splash splash splash splash splash splash splash splash splash splash splash
Do góry
Faktoria

Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat? Strona dostępna jest tylko dla użytkowników pełnoletnich.
© 2019 Wszelkie prawa zastrzeżone przez Faktoria Win
Test Smaku

Dołącz do świata winnych inspiracji.

Administratorem Pani / Pana danych jest Eurocash S.A. z siedzibą w Komornikach( 62-052) przy ul. Wiśniowej 11. ... czytaj więcej
Administratorem Pani / Pana danych jest Eurocash S.A. z siedzibą w Komornikach (62-052) przy ul. Wiśniowej 11. Z administratorem można skontaktować się przez adres email Eurocash@eurocash.pl lub telefonicznie pod numerem 0-61 658 3000.

Wyznaczyliśmy Inspektora Ochrony Danych, z którym może Pani / Pan skontaktować się poprzez email iod_ec@eurocash.pl, telefonicznie pod numerem 0-61 333 22 74 lub pisemnie na adres siedziby administratora. Z Inspektorem Ochrony Danych można się skontaktować we wszystkich sprawach dotyczących przetwarzania danych osobowych oraz korzystania z praw związanych z przetwarzaniem danych.

Pani / Pana dane będą przetwarzane w celu:

a) wysyłki newslettera – podstawą prawną jest niezbędność do wykonania umowy;

b) komunikacji marketingowej – podstawą prawną przetwarzania danych jest prawnie uzasadniony interes administratora;

c) ustalenia lub dochodzenia ewentualnych roszczeń lub obrony przed takimi roszczeniami przez Eurocash – podstawą prawną przetwarzania danych jest prawnie uzasadniony interes administratora.

Pani / Pana dane mogą być przekazywane podmiotom przetwarzającym dane osobowe na zlecenie administratora, w tym agencjom marketingowym oraz dostawcom programów do komunikacji mailowej.

Dane będą przetwarzane przez okres trwania umowy oraz prawnie uzasadnionego interesu administratora. Okres przechowywania danych osobowych może zostać każdorazowo przedłużony o okres przedawnienia roszczeń, jeżeli przetwarzanie danych osobowych będzie niezbędne dla dochodzenia ewentualnych roszczeń lub obrony przed takimi roszczeniami przez administratora.

Jako że Pani / Pana dane przetwarzane są w sposób zautomatyzowany na podstawie umowy – przysługuje Pani / Panu także prawo do przenoszenia danych osobowych, które dostarczył/a Pani / Pan administratorowi, tj. do otrzymania ich od administratora w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego. Może Pani / Pan przesłać te dane innemu administratorowi danych.

Przysługuje Pani / Panu prawo dostępu do Pani/Pana danych oraz prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania.

W zakresie, w jakim podstawą przetwarzania Pani / Pana danych osobowych jest przesłanka prawnie uzasadnionego interesu administratora, przysługuje Pani / Panu prawo wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania Pani / Pana danych osobowych.

Przysługuje Pani / Panu prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych w państwie członkowskim Pani / Pana zwykłego pobytu, miejsca pracy lub miejsca popełnienia domniemanego naruszenia. W Polsce właściwym organem jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne w celu świadczenia usługi newslettera. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości wysyłki newslettera.
Faktoria

Przy kieliszku wina
delektuj się inspiracjami od Faktorii Win.

Dołącz do naszego newslettera.
Administratorem Pani / Pana danych jest Eurocash S.A. z siedzibą
w Komornikach( 62-052) przy ul. Wiśniowej 11. ... czytaj więcej
Administratorem Pani / Pana danych jest Eurocash S.A. z siedzibą w Komornikach (62-052) przy ul. Wiśniowej 11. Z administratorem można skontaktować się przez adres email Eurocash@eurocash.pl lub telefonicznie pod numerem 0-61 658 3000.

Wyznaczyliśmy Inspektora Ochrony Danych, z którym może Pani / Pan skontaktować się poprzez email iod_ec@eurocash.pl, telefonicznie pod numerem 0-61 333 22 74 lub pisemnie na adres siedziby administratora. Z Inspektorem Ochrony Danych można się skontaktować we wszystkich sprawach dotyczących przetwarzania danych osobowych oraz korzystania z praw związanych z przetwarzaniem danych.

Pani / Pana dane będą przetwarzane w celu:

a) wysyłki newslettera – podstawą prawną jest niezbędność do wykonania umowy;

b) komunikacji marketingowej – podstawą prawną przetwarzania danych jest prawnie uzasadniony interes administratora;

c) ustalenia lub dochodzenia ewentualnych roszczeń lub obrony przed takimi roszczeniami przez Eurocash – podstawą prawną przetwarzania danych jest prawnie uzasadniony interes administratora.

Pani / Pana dane mogą być przekazywane podmiotom przetwarzającym dane osobowe na zlecenie administratora, w tym agencjom marketingowym oraz dostawcom programów do komunikacji mailowej.

Dane będą przetwarzane przez okres trwania umowy oraz prawnie uzasadnionego interesu administratora. Okres przechowywania danych osobowych może zostać każdorazowo przedłużony o okres przedawnienia roszczeń, jeżeli przetwarzanie danych osobowych będzie niezbędne dla dochodzenia ewentualnych roszczeń lub obrony przed takimi roszczeniami przez administratora.

Jako że Pani / Pana dane przetwarzane są w sposób zautomatyzowany na podstawie umowy – przysługuje Pani / Panu także prawo do przenoszenia danych osobowych, które dostarczył/a Pani / Pan administratorowi, tj. do otrzymania ich od administratora w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego. Może Pani / Pan przesłać te dane innemu administratorowi danych.

Przysługuje Pani / Panu prawo dostępu do Pani/Pana danych oraz prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania.

W zakresie, w jakim podstawą przetwarzania Pani / Pana danych osobowych jest przesłanka prawnie uzasadnionego interesu administratora, przysługuje Pani / Panu prawo wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania Pani / Pana danych osobowych.

Przysługuje Pani / Panu prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych w państwie członkowskim Pani / Pana zwykłego pobytu, miejsca pracy lub miejsca popełnienia domniemanego naruszenia. W Polsce właściwym organem jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne w celu świadczenia usługi newslettera. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości wysyłki newslettera.