1. Różowe bąbelki
Latem nawet najwięksi przeciwnicy różu wrzucają na luz. Efekt różowych okularów zapewniają stragany pełne malin i arbuzów, orzeźwiające chłodniki, owocowe koktajle i oczywiście różowe wina! Chociaż istnieje wiele sposobów produkcji wina różowego, to efekt końcowy zawsze przynosi letnie skojarzenia – wyraźna kwasowość, piękny różowy kolor i wyjątkowa lekkość. Dodajmy do tego jeszcze bąbelki i mamy idealne letnie wino, które osłodzi niezobowiązujące chwile urlopowego relaksu, a wieczorem zada szyku na cocktail party w ogrodzie. Na aperitif polecamy serwować półsłodkie Moscato Amanti Rose, dobrze schłodzone.
2. Cytrusowa świeżość
Na co czekamy z równym utęsknieniem, co na lato? Oczywiście na sezonowe owoce! W imię ochłody, oprócz soczystych malin czy truskawek, wykorzystujemy również orzeźwiające właściwości tych bardziej egzotycznych gatunków. Cytrusy w letnich napojach i drinkach są niezastąpione, dlatego z największą przyjemnością odnajdujemy ich aromaty również w winie. Indesio Pinot Grigio swój charakterystyczny, tropikalny zapach zawdzięcza winogronom dojrzewającym w sycylijskim słońcu i unikalnych warunkach klimatu śródziemnomorskiego. Pięknie podkreśli smak wszelkich letnich przystawek i sałatek.
3. Włoskie aperitivo
Z upałem można walczyć przy pomocy klimatyzacji, ale można też, tak jak Włosi, potraktować go jako okazję, aby sięgnąć po lekkie, niskoprocentowe i bardzo orzeźwiające drinki i zwyczajnie cieszyć się latem! Spritz Tramonti to zwiewny, dobrze zbalansowany koktajl na bazie wina musującego, soku owocowego oraz ziół, który zaprasza do wspaniałego świata włoskiego aperitivo. Nie wymaga odmierzania składników – jest gotowy do picia. Wystarczy tylko trochę lodu, plasterek pomarańczy i możemy serwować niezwykle efektowny napój – idealny na gorące letnie dni, lunch z przyjaciółmi, czy wieczorny relaks.
4. Republika Południowego Orzeźwienia
Południowa Afryka ma wyjątkowe warunki do uprawy winogron. Gorący i suchy klimat sprawia, że winorośl obradza w grona dające pełne wina o skoncentrowanym smaku i intensywnym kolorze. Wśród nich znajdziemy także bardziej orzeźwiające trunki, pochodzące z zachodniego krańca południowego wybrzeża RPA. Chłodna bryza oceaniczna pomaga im zachować jasną, świeżą kwasowość, która sprawia, że doskonale łączą się z lekkimi potrawami. Wina Kumala Chenin Blanc są tego świetnym przykładem – przywodzą na myśl uroki lata, a ich odświeżający smak jest synonimem relaksu.
5. Bez procentów i ograniczeń
W piękny letni dzień wino moglibyśmy sączyć od rana do wieczora. Nie zawsze jednak możemy sobie na to pozwolić. Na szczęście na rynku pojawia się coraz więcej trunków bezalkoholowych, dzięki którym możemy cieszyć się smakiem ulubionego wina bez żadnych ograniczeń. Appalina Chardonnay ma w sobie wszystko, co kochamy, oprócz procentów. Metoda usuwania alkoholu w próżni pozwala zachować naturalne aromaty, dzięki czemu wino zachwyca świeżym bukietem z odrobiną akacji, migdałów, masła i wanilii. W końcu latem każdy zasługuje na odrobinę przyjemności!
